長野ラーメンブログ

【長野市ラーメンおすすめランキングTOP10】地元民が選ぶ絶品ラーメン店はここ!

長野市は知る人ぞ知る、ラーメン激戦区! 長野の麺といえば蕎麦を思い浮かべるひとが多いと思いますが、ぜひラーメンにも注目していただきたい!ということで、長野市のラーメンマンであるぼくが、おすすめするラー ...

長野のラーメンマンが、ご当地ラーメンの特徴とおすすめを教えます!

ぼくの地元、長野は本当においしいラーメン屋さんがたくさん! 東京に住んでいたこともあるぼくが、あらためて思う長野のラーメンの特徴をご紹介します! 長野のラーメンの特徴 長野のラーメンを一言で言うと、「 ...

【猿麻】長野駅前の本格坦々麺!【ラーメン】

長野駅前の地下にある新しめのお店、猿麻!本格的な担々麺のお店です。 白ごま担々麺 5辛 頭がスカッとするような花椒の爽やかな辛さが心地よいです〜。うまい。 ごまとすり鉢が先に提供されるので、すりながら ...

長野市の激辛ラーメンマンが選ぶ、おすすめの3店舗を紹介します!

どうも、激辛を愛する長野のラーメンマンこと、ぼくです! 今回は、長野市で「これは辛いっ!」と感じた、辛党のみなさまもきっと納得する激辛ラーメンをご紹介いたします! スポンサードリンク らうめん吟屋 川 ...

よし家デラックス

【よし家】長野市の家系ラーメン代表!長野駅近く。

2019/10/10    

長野で家系ラーメンと言えばよし家ですね! デラックス。腹パンです。 ふつうのラーメンでもボリュームたっぷりなのですが、デラックス(950円)。いきました。腹パンです。 しかし常に人気の絶えないラーメン ...

【極宇】長野市のおすすめ淡麗系ラーメンです!限定メニューもかなり魅力的。

長野市の三大淡麗系ラーメンと言えば、鍾馗、麒麟児、そしてこちら極宇ですね。 限定 特製焼きアゴの塩そば。 こちらは限定の「特製焼きアゴの塩そば」 もう、さすが極宇という感じのスープです。完飲必至。丁寧 ...

【信長】メニュー豊富なラーメン屋さん。いろいろ食べてみたい。【長野市】

長野市の母袋交差点近く。黒い建物が目印のラーメン屋さんです。 信長の豚激辛つけ麺 今回食べたのは「豚激辛つけ麺」です。 辛いつけ汁がアツアツの石鍋に入っています。辛いスープには豚肉の脂身がよくあいます ...

【麺屋蕪村 篠ノ井店】長野インター近く。魚介系ラーメンがおいしいよ。

長野インター近くで駐車場も広いラーメン屋さん!魚貝系ラーメンのお店です。 蕪村そば。鶏白湯に鰹出汁をブレンドしたスープ。 魚貝系のラーメンってたまに無性に食べたくなるんですよね~。なんだかスープに中毒 ...

【らぁめん みそ家】長野駅前で人気の絶えないみそラーメン。

長野駅前で昔から人気のみそラーメン屋さん! 石臼味噌。麺から香る小麦風味がいい感じ。 長野県産小麦を、石臼でじっくり時間をかけてひいて麺にしてあります。ふつうのラーメンの麺とは香がぜんぜんちがいます! ...

【麺とび六方 長野店】ヤサイマシ、にんにく入れてがっつりいきましょう【ラーメン】

麺とび六方が長野にもできました! ヤサイマシ、ニンニク入れてもりもり いわゆる二郎系ですね。わりとライトな感じで食べられます。 ベーシックなラーメンのほかにも、塩味、味噌味、汁なし麺、つけ麺もあり。次 ...

【麺匠佐蔵】長野駅前で飲んだらシメにどうぞ。あっさりうまいがちょうどいい。【ラーメン】

長野駅前で飲んだあと、シメによく行くラーメン屋さん! 知床鶏の黄金塩そば。あっさり、そしてうまい。 名前の通り、黄金に輝いているようなスープがまぶしいっ。。。 透き通った淡麗系スープに豚と鶏のチャーシ ...

【雷ラーメン 長野県上田市】通いたくなる味。クセになるとろみ。

上田市に行ったときには、必ずぼくのランチ候補にラインナップされるラーメン! スーラータンともまた違う、あんかけたまごのスープ。 こちらがおすすめの雷ラーメン、750円。中辛、大辛、激辛(+100円)を ...

【気むずかし家】深夜営業もしている長野駅東口のラーメン屋さん。

長野駅周辺で、深夜〜早朝にラーメンが食べたくなったら定番のお店でございます。 気むずかし家のメニュー 主要なメニューは全部制覇しました。笑 では、どうぞ。 鶏白湯スープのつるつるつけ麺 こちら、つけ麺 ...

鍾馗 (しょうき) 長野の醤油ラーメン最高峰かも。絶品。

かなり話題なのは知っていましたが、営業時間と場所的に足を運べていなかった鍾馗 (しょうき) にようやく行ってきました! 絶品の醤油ラーメン。煮干しスープです。 いただいたのはこちら、伊吹煮干し中華そば ...

【あお輝】長野市の超上品な鶏白湯ラーメン!

篠ノ井にある、新しめなラーメン屋さん「あお輝」に行ってきました。 テレビなどでも話題で、気になっていたんですよね。 あお輝 濃厚鶏そば スープ 上品な鶏白湯スープ!うまいです! 麺 麺は細めんです。鶏 ...

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